Ингредиенты:

ветчина	50 гр.
отварное мясо	50 гр.
сосиски	50 гр.
лук	1 шт.
картофель	2 шт.
огурцы соленые	2 шт.
маслины, оливки	50 гр.
томат-пюре	2 ст. ложки
вода	1 литр

Приготовление:

Нарезанный картофель положить в кипящую воду и варить в течении 15 минут. Потом добавить сосиски, ветчину, порезанное отварное мясо.

Лук мелко порезать, добавить томат-пюре и обжарить на сливочном масле.

Положить в солянку мелко порезанные соленые огурцы и поджаренный лук. Оливки порезать кружочками. Проварить суп в течении 5 минут .

Солянка подаайте со сметаной, кусочком лимона, посыпанную зеленью.